崖州灣的味道第一至第四食堂采購運營服務招標公告

崖州灣的味道第一至第四食堂采購運營服務已由三亞崖州灣科技城投資控股有限公司董事會[2024]07期審議通過，項目業主為：三亞崖州灣科技城投資控股有限公司，四川勘建九鼎建設項目管理有限公司受三亞崖州灣科技城投資控股有限公司委托，就崖州灣的味道第一至第四食堂采購運營服務所需的相關服務進行國內公開招標。現邀請符合要求的供應商參加投標。

一、項目說明

1、項目名稱及編號：崖州灣的味道第一至第四食堂采購運營服務，項目編號：KJJD-FZC-20240930。

2、項目概況：隨著三亞崖州灣科技城快速發展，園區企業職工、科研人才及高校師生的多層次、高品質餐飲需求也日益增長，為了進一步提升“崖州灣的味道”品牌影響力，提供“供應穩定、安全衛生、服務周到、質優價廉”的餐飲服務，現決定對崖州灣的味道第一至第四食堂的運營服務進行公開招標采購。本次招標旨在引入具有先進管理理念、豐富運營經驗及高度社會責任感的餐飲服務企業，共同打造集健康、美味、便捷于一體的現代化餐飲服務體系，滿足園區企業職工、科研人才及高校師生的多元化需求。本項目包括“第一食堂、第二食堂、第三食堂、第四食堂”。項目區域位置及經營面積：第一食堂位于雅布倫產業園11#樓、經營面積1080㎡（兩層）、座位數380個（其中沙發雅座80個）、兩個包廂（15人圍桌、10人圍桌各一）；第二食堂位于南山春苑臨街商鋪、經營面積280㎡、座位數80個、一個10人包廂；第三食堂位于智造創新園D3棟、經營面積約1300㎡（兩層）、座位數220個、兩個10人包廂，第四食堂位于雅布倫產業園4#樓、經營面積780㎡、座位數180個、兩個12人包廂。日均消費人次：第一食堂780人（三餐客流分布10%：65%：25%）、第二食堂200人（三餐客流分布20%：40%：20%）、第三食堂300人（三餐客流分布10%：55%：35%）、第四食堂820人（三餐客流分布15%：50%：35%）。全部食堂供應早午晚三餐，原則上周末及節假日正常運營，如有變化提前通知。

3、采購范圍：包括食堂人員管理、食材采購管理、餐食烹飪（不限于大眾餐食、特色美食、宴會餐等）、餐廳服務、餐廚具消毒清潔、場所衛生保潔、水電氣能源費繳付、低值易耗品采購、餐廚垃圾清運、蟲害消殺、油煙清理、設備維保等運營服務事項，服務期限為12個月。

4、服務周期：2024年11月1日至2025年10月31日。

5、服務要求：合格。符合采購需求。

6、項目地點：三亞崖州灣科技城科技城（食堂具體地點見上述項目概況）。

7、服務費：本項目為0元招標項目，供應商的服務費＝基礎服務費＋利潤分成模式（全部與營業額及成本控制掛鉤）。一年服務期的服務費及利潤分成上限金額為8040325.00 元。

二、投標人資格要求

1、在中華人民共和國境內注冊、具有獨立承擔民事責任的能力；（提供營業執照或事業單位法人證書，如為銀行、保險、石油石化、電力、電信等特殊行業，允許法人的分支機構參加投標，分公司投標的，需提供具有法人資格的總公司營業執照和授權書）

2、具有良好的商業信譽；（提供2024年1月至今任意三個月的企業納稅證明復印件）

3、具有健全的財務會計制度；（提供2024年任意1季度的企業財務報表（至少包含資產負債表、利潤表、現金流量表）或者會計師事務所出具2023年的財務審計報告復印件）

4、具有依法繳納社會保障資金的良好記錄；（提供2024年1月至今任意三個月的社會保障繳費記錄復印件）

5、信譽要求：沒有處于被責令停業、投標資格被取消、財產被接管、凍結，破產狀態，在最近三年內沒有騙取中標和嚴重違約及重大質量問題；（提供加蓋公章和法定代表人簽字或簽章的承諾書）

6、信用要求：未被列入“中國執行信息公開網”（http://zxgk.court.gov.cn）失信被執行人名單；（提供加蓋公章和法定代表人簽字或簽章的承諾書）

7、具備履行合約的能力：（提供加蓋公章和法定代表人簽字或簽章的承諾書）；

8、按要求繳納投標保證金。

三、招標文件的獲取

1、時間：2024年9月30日至2024年10月12日，上午09:00-12:00時，下午：14:30-17:30時；

2、地點：四川勘建九鼎建設項目管理有限公司（海南省海口市龍華區金南路金鹿花苑B棟703）；

3、方式：現場購買（供應商須提供有效的三證合一營業執照副本或統一代碼證、經辦人身份證、介紹信（或授權委托書），以上資料提供復印件加蓋公章留底。供應商在填寫報名登記表時，必須如實認真填寫項目信息及供應商信息）；招標文件每套售價500元，售后不退。

四、投標截止時間、開標時間及地點

1、遞交投標文件時間（開標時間）：2024年10月22日10:00時；

2、開標地點：海南省海口市美蘭區藍天路15號今雨天地商業街4棟三樓（飛龍公寓B座對面）開標室6；

3、逾期送達的或者未送達指定地點的投標文件，招標人不予受理。

五、公告發布媒介

本次招標公告同時在中國招標投標公共服務平臺、海南省招投標協會網上發布。

六、 聯系方式

招標人：三亞崖州灣科技城投資控股有限公司

地址：海南省三亞市崖州區雅布倫產業園4號樓

聯系人：賈工

電話：0898-88830938

招標代理單位：四川勘建九鼎建設項目管理有限公司

地址：海南省海口市龍華區金南路金鹿花苑B棟703

聯系人:徐昊林

電話：0898-66712660

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